今日のお昼ごはん

2 2022.5

鮭の磯辺焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭の磯辺焼き
  • 切干大根の煮物
  • 白菜の節和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • ごまおかかおにぎり

(切干大根の煮物・乾物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して栄養面も優れた食品です。

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28 2022.4

しいらの唐揚げ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • しいらの唐揚げ
  • なすの煮物
  • キャベツの磯和え
  • みそ汁

午前

  • かえり

午後

  • おかかおにぎり

(茄子の煮物)
美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。

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27 2022.4

カレーライス 乳児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(小夏)

午前

  • 果物(清見オレンジ)

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(カレーライス)
給食で人気のカレーライスです。お肉や野菜を変えて色んな種類のカレーライスを楽しめるようにしています。

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26 2022.4

鮭のパン粉焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鮭のパン粉焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(いちご)

午後

  • しそわかめおにぎり

(ぜんまいの煮物)
春の山菜のぜんまいは、高知のぜんまいを使用しました。苦味は下処理であく抜きをすると、苦味を除くことができます。

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25 2022.4

しいらの照り焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • しいらの照り焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜のおかか和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(大豆の煮物)
国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。

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