今日のお昼ごはん

21 2017.11

鶏肉の照り焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鶏肉の照り焼き
  • 五目きんぴら
  • 青菜とえのきの和え物
  • 果物(みかん)
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 十五穀おにぎり

(五目きんぴら)
根菜類のごぼう、人参とこんにゃくなどを一緒に炒め煮にした、食物繊維など栄養がたっぷり摂れるキンピラです。


20 2017.11

魚(シイラ)の南部焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 魚(シイラ)の南部焼き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツの土佐酢和え
  • 南瓜のごま和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • 菜飯おにぎり

(切干大根の煮物)
宮崎県産の大根を天日干しして作られた甘くて美味しい切干大根を使用しています。


17 2017.11

小松菜とかちりの混ぜごはん 乳児部

  • 小松菜とかちりの混ぜごはん
  • 鯵の塩麹焼き
  • 炒り豆腐
  • ブロッコリーの磯和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 米粉の人参ケーキ

(小松菜とかちりの混ぜご飯)
小松菜は、緑黄色野菜の中でも栄養価の高さは群を抜いています。鉄分やカルシウムなどはほうれん草以上で、栄養面では大変優れた野菜です。


16 2017.11

鯖の南蛮漬け 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯖の南蛮漬け
  • 里芋煮
  • ほうれん草のおかか和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • かつおひじきおにぎり

(里芋煮)
里芋のヌメヌメ成分には、免疫力向上、腸内細菌を整えたり、たんぱく質の吸収を高める等の効果が期待できます。


15 2017.11

シイラのきのこあんかけ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • シイラのきのこあんかけ
  • さつま芋と昆布煮
  • 柿ナマス
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • わかめおにぎり

(さつま芋と昆布煮)
日本昆布協会では、11月15日は昆布の日と決まっています。七五三のお祝いに、育ち盛りのお子さんが栄養豊富な昆布を食べて、元気に育ってほしいという願いから、昆布の日が決まったそうです。