今日のお昼ごはん

21 2016.12

ハマチの唐揚げ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • ハマチの唐揚げ
  • 南瓜の煮物
  • チンゲンサイの柚香和え
  • トマト
  • みそ汁

午前

  • ふかし芋

午後

  • 鶏肉の炊き込みおにぎり

<南瓜の煮物>
本日は冬至です。
一年を通して最も昼の時間が短い日となっています。
冬至には南瓜を食べることはよく知られていますが、「運がつく」ということで、最後に「ん」が付く食べ物を食べるとよいと言われていることはご存知でしたか?


20 2016.12

松かさ焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 松かさ焼き
  • 根菜煮
  • じゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物

午後

  • ごまおかかおにぎり

<根菜煮>
れんこん、ごぼう、人参を入れた根菜煮。
よく噛むことで、野菜の甘みやうま味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。
ご家庭でも普段より10回多く噛むことを意識してみるのもおすすめです。
<ワンポイント>
年長・年中組では、玄米を一口目に百回みんなで噛んでから給食を食べ始めています。


19 2016.12

マンダイの塩麹焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • マンダイの塩麹焼き
  • 大豆煮
  • カリフラワーの二色和え
  • キャベツの土佐酢和え
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • えびいりこおにぎり

<キャベツの土佐酢和え>
高知で特産の柚子やかつお(節)を使用したキャベツの土佐酢和えです。


16 2016.12

南瓜入りカレーライス 乳児部

  • 南瓜入りカレーライス(五分づき米)
  • 大根サラダ
  • ケーキ(乳・卵不使用)

午前

  • かちり

午後

  • マカロニあべかわ

<南瓜入りカレーライス>
クリスマス会の本日は、みんなでカレーライスをとりわけながら食べる予定です。
カレーに入っている南瓜はよさこい有機の会の万次郎かぼちゃを使用しています。


15 2016.12

豆腐の蒲焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐の蒲焼き
  • 肉じゃが
  • 水菜ともやしのごま和え
  • きゅうりの酢のもの
  • みそ汁

午前

  • 果物

午後

  • おかか昆布おにぎり

<水菜ともやしのごま和え>
今、野菜の価格が高騰していますね。もやしが家庭の食卓に登場する機会も多くなっていると思います。
もやしはひげ根が白っぽいものが良いとされています。