今日のお昼ごはん

13 2017.11

鯛の西京焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛の西京焼き
  • 糸こんにゃくの金平
  • 青菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • ふりかけおにぎり

(糸こんにゃくの金平)
糸こんにゃくを煮物や炒めものにする時には、下茹でして、空炒りすると味がしみこみ、水っぽさもぬけて美味しくなりますよ。 


10 2017.11

鯛のキノコ蒸し 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鯛のキノコ蒸し
  • いとこ煮
  • キャベツのもろみ和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • おかかおにぎり

(キャベツのもろみ和え)
もろみ和えは、野菜と混ぜるだけで、簡単に出来上がります。ご家庭で、もう一品欲しいというときに、ぜひ作ってみて下さい。 


9 2017.11

さつま芋ごはんと鯵のカレームニエル 乳児部

  • さつま芋ごはん
  • 鯵のカレームニエル
  • ビーフンソテー
  • チンゲン菜のじゃこ和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • おからのケーキ

(さつま芋ごはん)
秋バテをご存知ですか?夏の冷たい食べ物によって、胃腸が弱って食欲がないことを秋バテと言います。旬の食材は、消化を助け、身体を温めてくれるので、秋バテ対策になりますよ。   


8 2017.11

豆腐の中華あんかけ 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豆腐の中華あんかけ
  • 肉じゃが
  • 小松菜のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 蒸し南瓜

午後

  • 十五穀おにぎり

(豆腐の中華あんかけ)
本日は、野菜の中華あんにしています。あんかけは、冷めにくいので寒い季節に、おすすめです。   


7 2017.11

豚肉の生姜焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 豚肉の生姜焼き
  • 根菜煮
  • 三色ナムル
  • 果物(みかん)
  • みそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • 鶏とまいたけのおにぎり

(みかん)
ビタミンCが豊富に含まれていて、風邪の予防に期待ができます。みかんの酸味のクエン酸には血液サラサラ効果や疲労回復効果があります。