- 今日のお昼ごはんはありません。
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2023.4
(ぐる煮)
ぐる煮は、高知県の郷土料理です。一つの料理にたくさんの野菜が入っているので、栄養素満点の一品です。
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(いたどりの炒め煮)
高知の代表的な春の山菜いたどりは、下処理は大変ですが炒め物・煮物・酢物・ちらし寿司など様々な料理として美味しくいただけます。本日は人参・油揚げ・こんにゃくと一緒に炒め煮にしました。
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(じゃが芋のそぼろあん)
じゃが芋に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。
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(チキンカレー)
本日は園児から大人気の、カレーライスです。給食室から漂ってくるカレーの香りで「今日はカレーライスや!」という声が聞こえてきます。
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