- 五分づきご飯
- 豆腐のチャンプル
- レンコンの煮物
- 青梗菜のツナ和え
- 味噌汁
午前
ふかし芋
午後
- 梅ひじきおにぎり
"（青梗菜のツナ和え）
チンゲン菜は栄養素の損失が比較的少ないため、加熱調理向きの葉野菜です。塩を振って油で炒め、しんなりしたら半分が浸かる程度の熱湯で火を通し水切りすることで、より栄養の流出を防ぎ、色鮮やかに仕上げることができます。"
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