（ポテトサラダ風）
卵を使わずに豆乳と米油でマヨネーズを作っています。ヘルシーなポテトサラダになっています。

（鶏肉の唐揚げ）
鶏肉は、株式会社シガポートリーの鶏一番を使用しています。餌にもこだわりを持ち育てられたお肉です。鶏肉料理の中でも、鶏の唐揚げは特に園児の皆さんに人気のメニューです。

(大豆の煮物）
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富です。

（味噌汁）
園で使用しているお味噌は、四万十川町の井上麹店のこだわりの味噌です。発酵食品の味噌は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。　　　　　

（さつま芋の胡麻和え）
ごまを料理に使うと、風味と味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったりすったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。　　　　　　

（梨）
本日の梨は豊水です。柔らかい果肉で、濃厚な甘さと酸味が少しあるのが特徴です。色んな種類の梨をこれからデザートに入れていく予定にしていますので、楽しみにしてて下さい。