午前
- 蒸し南瓜
午後
- 炊き込み風おにぎり
(根菜煮)
れんこん、ごぼう、人参を入れた根菜煮。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。普段より、+10回でも多く噛む事を意識してみるのもいいかもしれませんね。
(根菜煮)
れんこん、ごぼう、人参を入れた根菜煮。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。普段より、+10回でも多く噛む事を意識してみるのもいいかもしれませんね。
(キャベツの磯和え)
好評の磯和え!刻みのりで和えているので、食べやすく、食の進む一品です。
(さつま芋ごはん)
さつま芋には、ビタミンCが含まれます。ゆっくり加熱することで甘みが増します。
(鯖のちゃんちゃん焼き)
本日の鯖は、「上町池澤」のお魚を使用しています。たくさんの野菜と一緒に味噌味で仕上げています。
(ぐる煮)
本日の大根は、南国市で有機栽培をしている佐竹農園の大蔵大根を使用しています。