今日のお昼ごはん

19 2017.12

赤魚の香味焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 赤魚の香味焼き
  • 根菜煮
  • 白和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 蒸し南瓜

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(根菜煮)
れんこん、ごぼう、人参を入れた根菜煮。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が出てくることに加え、消化の手助けもしてくれます。普段より、+10回でも多く噛む事を意識してみるのもいいかもしれませんね。


18 2017.12

鰆の塩麹焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鰆の塩麹き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツの磯和え
  • 蒸しさつま芋
  • みそ汁

午前

  • かちり

午後

  • うめひじきおにぎり

(キャベツの磯和え)
好評の磯和え!刻みのりで和えているので、食べやすく、食の進む一品です。


15 2017.12

マーボー春雨 乳児部

  • さつま芋ごはん
  • マーボー豆腐
  • カブの煮物
  • ささみの和え物
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 米粉の南瓜ケーキ

(さつま芋ごはん)
さつま芋には、ビタミンCが含まれます。ゆっくり加熱することで甘みが増します。


14 2017.12

鰆のちゃんちゃん焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鰆のちゃんちゃん焼き風
  • 炒り豆腐
  • 大根のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(りんご)

午後

  • おかかおにぎり

(鯖のちゃんちゃん焼き)
本日の鯖は、「上町池澤」のお魚を使用しています。たくさんの野菜と一緒に味噌味で仕上げています。


13 2017.12

鰆の蒲焼き 乳児部

  • ごはん(五分づき米)
  • 鰆の蒲焼き
  • ぐる煮
  • じゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 蒸しさつま芋

午後

  • かつおひじきおにぎり

(ぐる煮)
本日の大根は、南国市で有機栽培をしている佐竹農園の大蔵大根を使用しています。