今日のお昼ごはん

12 2017.9

鶏肉の照り焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鶏肉の照り焼き
  • 冬瓜のくず煮
  • 三色ナマス
  • 果物(アボシメロン)
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(果物:アボシメロン)
本日は、「よさこい有機の会」より届いた、果皮が柔らかく、皮ごと食べられます。甘みが強いのが特徴です。


11 2017.9

鯛の梅焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 鯛の梅焼き
  • 大豆の煮物
  • キャベツと青菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • かちり

午後

  • 菜飯おにぎり

(大豆の煮物)
国産の蒸し大豆を使用しています。香ばしく、ふっくらとやわらかく、そのままでも充分に美味しく頂けます。調味は砂糖を使わずにみりんと醤油だけで味付けをしています。


8 2017.9

ケチャップライスと豆腐の野菜あんかけ 乳児部

  • ケチャップライス
  • 豆腐の野菜あんかけ
  • 南瓜煮
  • ほうれん草のおかか和え
  • みそ汁

午前

  • 果物(みかん)

午後

  • 米粉のりんごケーキ

(ケチャップライス)
鶏肉は、「株式会社シガポートリー」の国産の鶏一番を使用しております。餌にこだわりを持っており、遺伝子組み換えのものは一切使用せず、抗生物質なども使用していません。安心して食べて頂ける鶏肉です。


7 2017.9

魚(マンダイ)の吉野煮 乳児部

  • 麦ごはん
  • 魚(マンダイ)の吉野煮
  • じゃがいもの煮物
  • ピーマンの胡麻和え
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 果物(新りんご)

午後

  • 十五穀おにぎり

(ピーマンの胡麻和え)
本日の赤色ピーマンは「高生連」の有機のピーマンです。檮原町の昼夜の寒暖差が野菜の風味を育み、濃厚な味で美味しいよ。と、生産者さんからの声です。


6 2017.9

赤魚の蒲焼き 乳児部

  • 麦ごはん
  • 赤魚の蒲焼き
  • 金時豆の五目煮
  • もやしの和え物
  • 具だくさんみそ汁

午前

  • 蒸しさつま芋

午後

  • 梅と大葉のおにぎり

(金時豆の五目煮)
以前は金時豆の煮豆で献立に出していましたが、本日は野菜と一緒に食べられるように五目煮にしてみました。