<大豆の煮物>
たんぱく質が多く、畑の肉と言われる大豆製品は毎日食べたい食材のひとつ。
本日は、大豆を野菜やこんにゃくと一緒に煮ています。

<いわしのフライ>
魚のフライには、宇佐もん工房の新鮮ないわしのフィーレを使用しました。
<豆知識>
フィーレとは、魚を三枚おろしにしたときの「片身」のことです。背骨などもついておらず、食べやすく加工された切り身です。

<チャーテのごま和え>
本日は今が旬のチャーテを和え物にしています。
高知ではチャーテという名前が一般的に使われることが多いのですが、「はやとうり」とも呼ばれている、ウリ科の植物です。

<ポークカレーライス>
本日は、園児から大人気のカレーライス。
給食室から漂ってくるカレーの香りで、「今日はカレーライスや」という嬉しそうな声が聞こえてきます。

<ポークカレーライス>
本日は、園児から大人気のカレーライス。
給食室から漂ってくるカレーの香りで、「今日はカレーライスや」という嬉しそうな声が聞こえてきます。