午後
- ごまおかかおにぎり
<南瓜のそぼろ煮>
南瓜はよさこい有機の会が、有機栽培で育てた万次郎かぼちゃと呼ばれるものです。
<南瓜のそぼろ煮>
南瓜はよさこい有機の会が、有機栽培で育てた万次郎かぼちゃと呼ばれるものです。
<煮びたし>
煮びたしには白菜と水菜を使用しています。
今回は、よさこい有機の会でとれた、京水菜を採用しています。
鍋ものなどにもよく使われる水菜も寒い時期が旬の野菜です。
<煮びたし>
煮びたしには白菜と水菜を使用しています。
今回は、よさこい有機の会でとれた、京水菜を採用しています。
鍋ものなどにもよく使われる水菜も寒い時期が旬の野菜です。
<みそ汁>
園のみそ汁は、四万十市の井上麹店が作っている、国産大豆を使った味噌を使っています。
<みそ汁>
園のみそ汁は、四万十市の井上麹店が作っている、国産大豆を使った味噌を使っています。