（小夏）
高知の特産品の小夏。皮をむくときは、白い部分（薄皮）を残して皮をむきます。白い薄皮がついている方が、甘くて美味しくいただけます。
#芸術学園幼稚園　給食　食育

（小松菜の柚子和え）
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。
#芸術学園幼稚園　給食　食育

（味噌汁・お味噌）
園で使用しているお味噌は四万十町にある井上麹店のお味噌です。国産素材にこだわり手作りの無添加のお味噌です。
#芸術学園幼稚園　給食　食育

（切干大根の煮物・乾物）
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して栄養面も優れた食品です。
#芸術学園幼稚園　給食　食育

（きびなごの唐揚げ）
頭から尾まで丸ごと食べられるきびなごを唐揚げにしました。
#芸術学園幼稚園　給食　食育