今日のお昼ごはん

16 2020.1

鯖のおろしあん 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖のおろしあん
  • きんぴらごぼう
  • ブロッコリーのごま和え
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(きんぴらごぼう)
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌の栄養になったり、体内に不必要なものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


15 2020.1

厚揚げの五目炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 厚揚げの五目炒め
  • じゃが芋のそぼろあん
  • 小松菜のじゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(厚揚げの五目炒め)
国産大豆で作った初月豆腐の厚揚げを使用しています。たくさんの野菜の旨味を吸って、美味しく仕上がっています。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


14 2020.1

鮭の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の塩麹焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜の磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(大豆の煮物) 
国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして大豆の香ばしさが口に広がります。畑の肉とも言われる大豆は、良質たんぱく質が豊富です。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


10 2020.1

豚肉の生姜焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豚肉の生姜焼き
  • うの花炒り
  • 二色和え
  • みそ汁

午後

  • おからのケーキ

(みそ汁)
四万十の井上麹店の味噌を使用しています。国産大豆使用の無添加で作られています。本日は、もやしとさつま芋で甘みのあるお味噌汁に仕上がっています。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


9 2020.1

鯖の柚庵焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖の柚庵焼き
  • じゃがいもの煮物
  • 白和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • しそとたくさんのおにぎり

(魚の柚庵焼き)
柚庵焼きは、醤油、酒、みりんで作った調味液に柚子やカボスの輪切りや絞り汁を入れて魚を漬け込んで焼きます。柚子などの香りづけは気の巡りを良くすると言われています。しっかりと味がつき香りも良く、ご飯が進みます。
#芸術学園幼稚園 給食 食育