今日のお昼ごはん

6 2018.8

しいらの南部焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • しいらの南部焼き
  • ひじきの煮物
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎ

(春雨の酢の物)
暑くなると、体が酸っぱいものを欲しがりませんか?酢を味わう事で、空腹感の信号を出す摂食中枢が刺激され食欲が湧き、夏バテの防止になります。


3 2018.8

ハンバーグ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • ハンバーグ
  • じゃがいもの煮物
  • きゅうりのじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • きな粉と米粉ケーキ

(きゅうりのじゃこ和え)
頭からしっぽまで丸ごと食べれるかちりは、カルシウムとカルシウムの吸収を高めるビタミンDが豊富です。


2 2018.8

焼き鯖の南蛮漬け 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 焼き鯖の南蛮漬け
  • 茎昆布煮
  • キャベツのごま和え
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(焼き魚の南蛮漬け)
玉葱、人参、ピーマンは、いつも有機のお野菜を届けてくださる高生連より届けて頂いたくものです。高生連さんは、農薬をなるべく使わず安心して食べることのできる食材を園に届けてくれています。


1 2018.8

ひじきご飯と鯵のムニエル 幼児部

  • ひじきごはん(五分づき米)
  • 鯵のムニエル
  • 焼きビーフン
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(ひじきご飯)
園で使用しているひじきは、瀬戸内海で摂れた新芽のひじきです。そして、天日干しで作られています。お日様のエネルギーによってビタミンDが増え、カルシウムの吸収が良くなります。


31 2018.7

麻婆豆腐 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 麻婆豆腐
  • 南瓜煮
  • 磯和え
  • みそ汁

午後

  • 鶏肉の炊き込みおにぎり

(味噌汁・りゅうきゅう)
りゅうきゅうは、別名ハスイモともいわれ、高知の郷土料理にはかかせない食材です。大きな葉で雨や紫外線から茎を守り、影でもしっかりと育つ丈夫な野菜です。