<ポークカレーライス>
本日は、園児から大人気のカレーライス。
給食室から漂ってくるカレーの香りで、「今日はカレーライスや」という嬉しそうな声が聞こえてきます。

<吉野煮>
吉野煮では、魚を煮る前に、片栗粉を魚の表面にまぶしてから調理しています。このため仕上がりの煮汁は少しとろみができ、魚も表面がつるっとした仕上がりになり、少なめの調味料でもしっかりと味が付いています。

<ひじき入り豆腐つくね>
鶏ミンチに豆腐とひじき、野菜などを加えてたくさんの栄養がとれるつくねになっています。ひじきや海藻には、他の食材からはとりづらい栄養素も豊富に含まれています。

<ビーフンソテー>
ビーフンは、お米の粉から作られた麺です。
さっと茹でてから、ほかの具材と一緒に調理しています。

<きのこごはん>
秋が旬のきのこ。
本日は、きのこのだしや風味をいかして、シンプルなきのこごはんにしています。
食物繊維たっぷりのごはんです。