今日のお昼ごはん

9 2018.2

炊き込みごはんと鮭の塩焼き 幼児部

  • 炊き込みごはん
  • 鮭の塩焼き
  • こんにゃくの金平
  • ほうれん草の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 人参の蒸しパン

(魚の塩焼き)
本日のお魚は、上町にある上町池澤の魚を使用しています。「将来の夢は魚屋さん」と子供たちに言ってもらえるということを理念にされているそうで、愛情をこめていつも用意をして下さっています。        


8 2018.2

豆腐のオムレツとナポリタン 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐のオムレツ風
  • ナポリタン
  • じゃこ和え
  • 果物(いちご)
  • みそ汁

午後

  • さつま芋おにぎり

(豆腐のオムレツ風)
オムレツという名前がついていますが、卵は使用していません。すり潰した南瓜や野菜、鶏肉を豆腐と混ぜているため、黄色く、オムレツ風に仕上げています。


7 2018.2

海鮮炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 海鮮炒め
  • 根菜煮
  • ブロッコリーの磯和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(ブロッコリーの磯和え)
本日のブロッコリーはよさこい有機の会の無農薬のブロッコリーを使用しています。          


6 2018.2

魚(シイラ)の照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚(シイラ)の照り焼き
  • じゃがいもの煮物
  • 春菊の白和え
  • 果物(みかん)
  • みそ汁

午後

  • ごぼうとそぼろの混ぜご飯おにぎり

(春菊の白和え)
いつもは、ほうれん草の白和えですが、本日は春菊の白和えにしています。春菊の香りで風味豊かな白和えとなっています。 


5 2018.2

鯛のもろみ焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛のもろみ焼き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツの土佐和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(切干大根の煮物)
国産の大根を天日干した切干大根を使用しています。天日干しにすることで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、甘みも増し、ビタミンや鉄分、カルシウムなどは生の大根の何倍にもなるため、日頃のお食事に取り入れたい食材です。