<松かさ焼き>
初月豆腐の豆腐と国産の鶏ミンチを使って、みそ風味で仕上げています。ハンバーグのように食材を混ぜたあと、オーブンで焼いています。

<白和え>
白和えは豆腐やみそを使用しているため、栄養価も高くなります。緑黄色野菜のほうれん草、にんじんを入れてビタミンやミネラルも摂れる一品となっています。

<切干大根の酢の物>
国産の天日干し切干大根を使用しています。
お日様の恵みをたっぷりうけた切り干し大根を本日はさっぱり酢の物にしています。

<豆カレーライス>
本日は園児のみんなが大好きなカレーライスに大豆を入れています。カレーの香りで、「今日はカレーや」という、うれしそうな声が聞こえてきます。

<照り焼きハンバーグ>
洋風のイメージのあるハンバーグを和風にしました。肉に豆腐を混ぜて、つなぎの卵や牛乳は使わずに作っているため、卵、乳製品のアレルギーの方にも召し上がっていただけます。（パン粉も卵・乳製品は不使用）