<厚揚げのみそ炒め>
本日は、高知市西久万にある「初月(みかずき)豆腐」の厚揚げを使用しています。国産大豆を使用し、保存料などを使用せず、こだわりを持って作られている豆腐です。

<南瓜入りカレーライス>
本日は園児に人気のカレーライスです。
南瓜を使っているため、自然な甘さが出ています。南瓜はよさこい有機の会で育てられた有機の万次郎かぼちゃです。

<白和え>
豆腐や調味料、ごまをよくすりつぶし野菜の和え衣にしています。
野菜と豆腐を一緒に食べられてたんぱく質やカルシウムも豊富な小鉢です。

<糸こんにゃくのきんぴら>
こんにゃく芋という芋から作られているこんにゃくには、繊維質が多く含まれています。

<筑前煮>
シガポートリーの餌にもこだわった「鶏一番」を使用し、筑前煮にしました。根菜類もたくさん入った煮物です。