（春雨の炒め物）　春雨は、じゃがいもデンプンから作られています。カリウム・カルシウム・ビタミンＢなどが豊富です。乾物から水で戻すと4倍の量になります。            
         

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（ほうれん草の和え物）　　ほうれん草は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富です。            
       

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（鹿肉カレーライス）　　子ども達から大人気のカレーライスです。本日はなかなか味わうことのできない、鹿肉を使ったジビエカレーとなっています。            
           
           
 

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（冬瓜のくず煮）　　　　　　　冬の瓜と書きますが、冬瓜の旬は夏です。冬まで保存がきくことから、冬の感じが使われています。95％が水分で、低カロリーです。涼しげな見た目とさっぱりした味が夏にピッタリです。　　　　            
 

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"（人参しりしり）
人参は抗酸化作用をもつβ-カロテンが、緑黄色野菜の中でもトップクラスの含有量です。人参たっぷりの人参しりしりですが、玉葱の甘みとツナの旨みで美味しくいただけます。"            
       
 

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