（大豆の煮物）　　　　　　　　　
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。蒸していることで、ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富です。
＃芸術学園幼稚園
＃食育
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（じゃが芋のカレー炒め）　　　　
カレー風味に仕上げています。じゃが芋に含まれるビタミンＣは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。
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(鶏肉の塩麹焼）　　　　　　　　　
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。
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（ブロッコリーのおかか和え）　　　
ブロッコリーは秋から冬にかけて収穫されます。ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
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（豆腐チャンプルー・にら）　　　　　　　　
にらは、ひとつの株から最低３回は収穫できるほど、生命力あふれる野菜です。また、骨や歯を丈夫にするカルシウムをほうれん草並みに含んでいます。
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