今日のお昼ごはん

17 2019.9

鮭の南部焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の南部焼き
  • ひじきの煮物
  • 春雨の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚の南部焼き)
ごまを料理に使うと風味と味が、より一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


13 2019.9

すりみ焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • すりみ焼き
  • 長芋と昆布煮
  • ブロッコリーのもろみ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • フルーツゼリー

(すりみ焼き)
宇佐の宇佐もん工房のイワシを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのいわしすりみを使用しています。
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12 2019.9

さつま芋ごはんと厚揚げとなすの味噌炒め 幼児部

  • さつま芋ごはん(五分づき米)
  • 厚揚げとなすの味噌炒め
  • 根菜煮
  • 果物(ピオーネ)
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(根菜煮)
本日は、噛み応えのある根菜を使った煮物です。自然と噛む回数が増えます。よく噛むことで、野菜の甘みや旨味が味わえて、消化の手助けもしてくれます。
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11 2019.9

魚(シイラ)のパン粉焼きとナポリタン風 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 魚)(シイラ)のパン粉焼き
  • ナポリタン風
  • 三色ナマス
  • みそ汁

午後

  • じゃことわかめのおにぎり

(ナポリタン風)
本日のスパゲティはケチャップ味のナポリタンにしています。ケチャップの酸味が気になる方は、茹でたスパゲティを加える前に、加熱してケチャップの酸味を飛ばしてからスパゲティを加えるといいです。
#芸術学園幼稚園 給食 食育


10 2019.9

八宝菜風 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 八宝菜風
  • じゃがいものきんぴら
  • ミニトマト
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

(八宝菜風)
八宝は8種のという意味ではなく、 たくさん具材が入った炒め物という意味で八宝菜と言います。
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