今日のお昼ごはん

28 2023.4

鹿肉カレーライス 幼児部

  • 鹿肉カレーライス
  • 0歳児:ささみの煮物
  • サラダ
  • 小夏

午後

  • みかんゼリー

(鹿肉カレーライス)
子ども達から大人気のカレーライスです。本日はなかなか味わうことのできない、鹿肉を使ったジビエカレーとなっています。

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27 2023.4

さわらのパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • さわらのパン粉焼き
  • ぜんまいの炒り豆腐
  • もやしのさっぱり和え
  • 味噌汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(ぜんまいの炒り豆腐)
春の山菜ぜんまいは、整腸作用が高いとされる不溶性食物繊維を多く含みます。また、糖質の吸収を抑える働きもあります。煮物・油炒め・ナムルなどにすると美味しい山菜です。              

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26 2023.4

鶏の唐揚げ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鶏の唐揚げ
  • おでん
  • キャベツの磯和え
  • 味噌汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(鶏の唐揚げ)
園で使用している神山鶏の特徴は、3つのゼロです。①抗生物質を抗菌剤ゼロ②遺伝子組み換えなし③収穫後農薬なしです。安心して食べれる食材を給食に取り入れています。

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25 2023.4

魚のケチャップソース 幼児部

  • 玄米ご飯
  • しいらのケチャップソース
  • 南瓜煮
  • 彩り和え
  • 味噌汁

午後

  • わかめおにぎり

(南瓜煮)
南瓜にはビタミンACE(エース)と呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれています。「冬至に食べると病気にならない」と言われる程栄養価に優れた野菜ですが、糖質が他の野菜に比べて高めなので、食べ過ぎには注意してください。

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24 2023.4

魚の煮付け 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の煮付け
  • こんにゃくの金平
  • 白菜のおかか和え
  • 味噌汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(味噌汁)
味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。

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