今日のお昼ごはん

15 2017.5

魚(シイラ)のかば焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚(シイラ)のかば焼き
  • 糸こんにゃくのきんぴら
  • 白菜の柚子和え
  • ブロッコリーのおかか和え
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

<魚のかば焼き>
本日は、鰆(サワラ)をかば焼きにしました。
園児たちの大好きな照り焼きのたれが絡み、ごはんのすすむおかずになっています。


12 2017.5

鯛の梅焼き 幼児部

  • えんどうごはん(五分づき米)
  • 鯛の梅焼き
  • かぼちゃ煮
  • 白和え
  • みそ汁

午後

  • 米粉のりんごケーキ

<えんどうご飯>
薄めの塩味にすると、うすいの実とお米の甘みで、おいしくいただけます。
うすいの実は高知県産を使っています。


11 2017.5

豆腐のみそ炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐のみそ炒め
  • たけのこの煮物
  • 小松菜のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

<たけのこの煮物>
本日のたけのこは、新物を使っています。
新物は実が柔らかく食べやすいので、園児のみなさんも残さず食べてくれています。


10 2017.5

鯵の照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯵の照り焼き
  • ごぼうのきんぴら
  • もやしときゅうりの中華和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

<具だくさんみそ汁>
井上麹店の国産大豆でできたみそを使った、具だくさんみそ汁です。えのきやさつまいもから旨味や甘みのでたおみそ汁に仕上がっています。


9 2017.5

手作りがんも 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 手作りがんも
  • あん
  • じゃがいもの煮物
  • 青菜の節和え
  • 果物
  • みそ汁

午後

  • かつおおにぎり

<手作りがんも>
本日は、愛情たっぷりの手作りがんもです。
豆腐や野菜をたくさん使い、すりおろした長芋をつなぎにして揚げています。仕上げにあんをかけて完成です。