今日のお昼ごはん

8 2017.3

さばのおろしあん 幼児部

  • 玄米ごはん
  • さばのおろしあん
  • ごぼうのきんぴら
  • 白和え
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 鮭とごまのおにぎり

<白和え>
白和えは、野菜も豆腐も一緒に食べられるため、この一品でビタミン・ミネラル・たんぱく質もとることができます。


7 2017.3

鶏肉の唐揚げ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鶏肉の唐揚げ
  • じゃがいもの煮物
  • チンゲン菜ときのこの和え物
  • りんご
  • みそ汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

<鶏肉の唐揚げ>
本日の鶏肉は、シガポートリーの、餌にもこだわって飼育されている鶏一番を使用しています。また、園では、揚げ油だけはなく、炒め物用の油も米油を使用しています。


6 2017.3

鰆の照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鰆の照り焼き
  • ひじきの煮物
  • 南瓜のごま和え
  • 白菜のぬた和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

<ひじきの煮物>
海藻類であるひじきには食物繊維や鉄分がたっぷり含まれています。黒くて、子供には食べづらい印象を持たれがちなひじきですが、好きな給食で「ひじきの煮物」という園児の声を聞くことがあります。


3 2017.3

ひな祭りちらし(五分づき米) 幼児部

  • ひな祭りちらし(五分づき米)
  • はまちのムニエル
  • 根菜煮
  • 節和え
  • ひなあられ
  • みそ汁

午後

  • 梅ちりめんおにぎり

<ちらし寿司>
本日はひな祭りメニュー。ちらし寿司でお祝いをします。幼稚園ではひな壇を飾り、ひな祭りの歌声が聞こえてきます。


2 2017.3

うるめいわしのフライ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚のフライ
  • 長芋の味噌煮
  • キャベツと水菜のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

<魚のフライ>
通常、魚フライを作る時には、魚に味付けをし、小麦粉→卵→パン粉の順に衣付けをしていきますが、今回は卵の代わりに小麦粉に水を加えたものをつなぎにしています。そのため、卵アレルギーがあっても食べられるようになっています。