午後
- 米粉の南瓜ケーキ
<カレーライス>
本日はカレーライスです。
厨房からカレーの香りがただよい、給食を持って行く前から「今日はカレーライス!」の声があがります。
<カレーライス>
本日はカレーライスです。
厨房からカレーの香りがただよい、給食を持って行く前から「今日はカレーライス!」の声があがります。
<豆腐のオムレツ風>
オムレツというと、通常は卵を使用しますが、卵アレルギーでも食べられるよう、豆腐につぶした南瓜を入れて、オムレツに見立てて作っています。
<白和え>
白和えは、野菜も豆腐も一緒に食べられるため、この一品でビタミン・ミネラル・たんぱく質もとることができます。
<鶏肉の唐揚げ>
本日の鶏肉は、シガポートリーの、餌にもこだわって飼育されている鶏一番を使用しています。また、園では、揚げ油だけはなく、炒め物用の油も米油を使用しています。
<ひじきの煮物>
海藻類であるひじきには食物繊維や鉄分がたっぷり含まれています。黒くて、子供には食べづらい印象を持たれがちなひじきですが、好きな給食で「ひじきの煮物」という園児の声を聞くことがあります。