午後
- えびいりこおにぎり
<魚の香味焼き>
魚の香味焼きには、生姜とにんにくを効かしています。生姜は、体を温めてくれる力があるため、寒い冬にはおすすめの食材です。
<魚の香味焼き>
魚の香味焼きには、生姜とにんにくを効かしています。生姜は、体を温めてくれる力があるため、寒い冬にはおすすめの食材です。
<豆腐の蒲焼き>
「初月豆腐」の豆腐を使い甘辛く蒲焼き仕立てにしています。
国産大豆にこだわって作られた豆腐は味わい深く、シンプルな味付けでもおいしくいただけます。
<具だくさんみそ汁>
さつまいもは、「よさこい有機の会」が育てた、有機のものを使用し、みそは四万十市の「井上麹店」こだわりのみそを合わせ、体に優しいみそ汁に仕上げました。
<じゃがいものきんぴら>
じゃがいもは軽く茹でてから、ごま油と彩り豊かな野菜と炒めています。ごまの風味を加えることで、調味料が多くなりすぎず、塩分をおさえ濃い味付けにならないようにしています。
<鶏肉のトマト煮>
シガポートリーの「鶏一番」の鶏もも肉を使った一品。
トマトベースは、園児に人気の味付けです。