午後
- おかかおにぎり
(お味噌汁)
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
#芸術学園幼稚園
#食育
#給食
#おいしい
#栄養満点
#和食
(お味噌汁)
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。
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(ブロッコリーの節和え)
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンCが豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。
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(魚の蒲焼き)
本日は鮭を蒲焼にしています。子ども達の大好きな照り焼きのたれが絡んで、ご飯のすすむおかずになっています。
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(きんぴら)
ごまを料理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。
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(小松菜の柚香和え)
鉄分が豊富な小松菜は、あともう一品欲しい時の小鉢にぴったりです。本日は刻み昆布と、ゆのすを少し加えあっさりした味付けにしました。
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