午後
- 米粉の人参ケーキ
<白和え>
野菜をとたっぷりのごまを豆腐で和える白和え。お浸しなどよりも、豆腐と食べることで栄養価も高くなり、食べやすくなります。
<白和え>
野菜をとたっぷりのごまを豆腐で和える白和え。お浸しなどよりも、豆腐と食べることで栄養価も高くなり、食べやすくなります。
<すりみ焼き>
土佐市の宇佐もん工房のいわしを丸ごとすりみにした、カルシウムたっぷりのすりみ焼きです。
<いとこ煮>
南瓜と小豆を一緒に煮るいとこ煮。南瓜はよさこい有機の会の有機南瓜を使っています。
<カレーライス>
お昼前から教室にカレーの香りが漂ってきます。
四月当初よりもたくさん食べられるようになった園児も多くなってきました。
<西京焼き>
調味しみそ魚の切り身を漬け込んだものを焼いています。
本日のみそも四万十市の井上麹店のみそを使っています。