今日のお昼ごはん

27 2018.8

鯛のもろみ焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯛のもろみ焼き
  • 切干大根の煮物
  • キャベツのツナ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(切干大根の煮物・乾物)
太陽の恵みいっぱいの乾物は、天日で干すことで保存性と殺菌、消毒効果が高まります。香りや旨みも増加して、栄養面が優れた食品です。


24 2018.8

焼き魚(鯛)の甘酢あん 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 焼き魚(鯛)の甘酢あん
  • 南瓜煮
  • ほうれん草のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(南瓜煮)
南瓜は陽性の食べ物です。暑い時期に冷たい食べ物を摂りすぎた体には陽性の食べ物でバランスよく♪ 


23 2018.8

煮魚(赤魚)とビーフンソテー 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 煮魚(赤魚)
  • ビーフンソテー
  • キャベツ節和え
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • ごぼうとそぼろの混ぜご飯おにぎり

(ビーフンソテー)
ビーフンは、お米(うるち米)の粉から出来ています。玉葱、人参、ピーマンは高生連より有機の野菜を使用しています。


22 2018.8

豆カレーライス 幼児部

  • 豆カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • 果物(スイカ)

午後

  • 青菜のおかかおにぎり

(豆カレーライス)
みんな大好きなカレーに国産大豆を入れ、豆カレーにしました。「畑の肉」と言われる大豆は、良質たんぱく質が豊富に含まれています。


21 2018.8

ひじき入り豆腐つくね 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • ひじき入り豆腐つくね
  • ナスの煮物
  • オクラと長芋の梅肉和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おからのケーキ

(オクラと長いもの梅肉和え)
オクラは、よさこい有機の会の無農薬のオクラを使用しています。梅肉和えにすることで、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなっています。