今日のお昼ごはん

2 2024.9

キーマカレー 幼児部

  • キーマカレー(五分づきご飯)
  • マカロニサラダ
  • メロン

午前

午後

寒天りんごゼリー

(キーマカレーライス)        子ども達から大人気のカレーライス。キーマカレーはひき肉を使用したカレーを指します。ドライカレーとよく間違われますが、ドライカレーは日本生まれの汁気のないカレー料理です。                  
       
       


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30 2024.8

豚肉の生姜焼き 幼児部

  • ひじきご飯
  • (五分づきご飯)
  • 豚肉の生姜焼き
  • 胡瓜の甘酢和え
  • 具だくさん味噌汁

午前

午後

寒天柚子ゼリー

(胡瓜の甘酢和え)      暑くなると酸っぱいものが欲しくなりませんか?酸味は、空腹感の信号を出す摂食中枢が刺激され食欲が湧き、夏バテ防止になります。                   
           
           


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29 2024.8

鯖の味噌焼き 幼児部

  • 玄米麦ご飯
  • 鯖の味噌焼き
  • 青梗菜の炒め物
  • ビーフンサラダ
  • 豆乳汁

午前

午後

おかかおにぎり

(青梗菜の炒め物) チンゲン菜は栄養素の損失が比較的少ないため、加熱調理向きの葉物野菜です。塩を振って油で炒め、しんなりしたら半分が浸かる程度の熱湯で火を通し水切りすることで、より栄養の流出を防ぎ、色鮮やかに仕上げることができます。            
       


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28 2024.8

厚揚げの五目炒め 幼児部

  • 玄米麦ご飯
  • 厚揚げの五目炒め
  • うの花
  • 小松菜のゴマ和え
  • 味噌汁

午前

午後

おかかおにぎり

(うの花) おからは、大豆から豆腐を作る際に出てくる絞りカスです。食物繊維が豊富で、捨てるにはもったいない食材です。うの花の他にも、ハンバーグやおやつ作りに取り入れるとヘルシーで腹持ちもよくなります。            
   
 

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27 2024.8

魚のカレーマヨ焼き 幼児部

  • 玄米麦ご飯
  • 魚のカレーマヨ焼き
  • 筑前煮
  • ブロッコリーの和え物
  • 味噌汁

午前

午後

寒天みかんゼリー

(ブロッコリーの和え物)    ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。            
         
   
 

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