午後
- 菜飯おにぎり
(キャベツの梅和え)
梅肉和えにすることで、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなっています。
(キャベツの梅和え)
梅肉和えにすることで、酢物より酸味が柔らかく食べやすくなっています。
(さつま芋の昆布煮)
本日のさつま芋は高生連より有機のベニハルカを使用しています。
(鮭のちゃんちゃん焼き)
魚とたくさんの野菜を焼いて味噌味のちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。食べなれている味噌味はいつ食べてもほっとする味です。
(玄米麦ごはん)
暑い時期になると、食欲がおちて食のバランスが崩れがちです。玄米と麦を一緒に摂ることで、ビタミン、ミネラルがアップして主食でバランスを補うことができます。
きんぴらごぼう)
ごぼうに含まれる食物繊維は野菜の中でトップクラスです。食物繊維は、腸の中にある善玉菌の栄養になったり、悪玉菌などのいらないものを外に出したりと、腸内環境を整えてくれます。