（大豆の煮物）
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。蒸していることで、ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富です。

（鶏肉の塩麹焼き）
鶏肉は、植物性たんぱく原料のみを飼料として育てられた神山鶏を使用しています。

（茎昆布煮）
昆布煮含まれる食物繊維は、大腸の働きを活発にして、便通を良くしてくれます。

（柿ナマス）
柿の甘さが引き立つ秋の香りの酢の物に仕上がっています。

（麻婆豆腐）
初月豆腐の国産大豆を使用したこだわりのお豆腐を使用しています。香味野菜と味噌の香りで小さいお子さんでも食べれる麻婆豆腐です。