今日のお昼ごはん

14 2022.6

鯖のおろし煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯖のおろし煮
  • 入り豆腐
  • ごま和え
  • みそ汁

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(鯖のおろし煮)
本日は青魚の鯖を使用しています。青魚に含まれるEPAとDHAは、記憶力や学習能力の向上、視力の回復などの効果が期待できます。積極的に摂り入れたい食品です。

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13 2022.6

鮭の梅焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 魚の梅焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • みそ汁

午後

  • おかかおにぎり

(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常の豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。

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10 2022.6

夏野菜カレー 幼児部

  • 夏野菜カレー(五分づき米)
  • 0歳児「肉じゃが」
  • マカロニサラダ
  • 果物(小夏)

午後

  • おからケーキ

(夏野菜カレー)
本日は夏野菜の茄子、ズッキニーを使かった大人気の、カレーライスです。

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9 2022.6

鮭の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鮭の塩麹焼き
  • 根菜煮
  • 小松菜の和え物
  • みそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(魚の塩麹焼き)
麹は国菌に認定されている菌です。疲労回復、免疫力向上に効果があるといわれ、古くから食され調味料の原料となっています。塩麹を使い魚を柔らかく、旨みを引き出した料理です。

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8 2022.6

厚揚げの麻婆煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 厚揚げの麻婆煮
  • 焼きビーフン
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • わかめおにぎり

(じゃこ和え)
本日は、頭から尾まで丸ごと食べられるかちりを混ぜて、じゃこ和えにしました。一物全体を頂くことのできるかちりは、和え物にプラスするだけで、簡単にできます。ぜひ、ご家庭でも取り入れてみて下さい。

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