今日のお昼ごはん

24 2018.7

八宝菜風 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 八宝菜風
  • じゃがいものキンピラ
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(プチトマト)
本日は、高生連より甘くて美味しいプチトマトです。食育では、しっかりとよく噛んで食べると胃が喜ぶよ、とお話ししています。プチトマトはトマトより皮が硬いので、よく噛むことがいつも以上に必要となります。


23 2018.7

魚(シイラ)の磯辺焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 魚(シイラ)の磯辺焼き
  • 糸こんにゃくの炒め物
  • キャベツと青菜の節和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(具だくさん味噌汁・お味噌)
お味噌は発酵食品の中でも代表的なものです。他にも醤油や納豆などがあります。これらの発酵食品は日本人の体にとても合っていて、食べると腸内細菌を元気にしてくれます。


20 2018.7

鯖の味噌煮 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯖の味噌煮
  • ピーマン炒め
  • 白菜のゴマ和え
  • 具だくさん味噌汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

(鯖の味噌煮・生姜) 
本日はこがね生姜を使用しました。香りと辛みが強く、抗酸化作用も抜群に強いです。魚の臭み消しとして使用しました。ピーマンの炒め物などにも加えるとピリッと辛くて美味しいです。一度お試しください。


19 2018.7

えびカレーライス 幼児部

  • えびカレーライス(五分づき米)
  • 海藻サラダ
  • 果物(白桃)

午後

  • 米粉ココアケーキ

(えびカレーライス)
本日は人気のカレーに有機の野菜がたくさん入っています。


18 2018.7

鶏肉の唐揚げ 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鶏肉の唐揚げ
  • なすの煮物
  • きゅうりの中華和え
  • みそ汁

午後

  • じゃことわかめおにぎり

(ナスの煮物)
 茄子は体を冷やす夏野菜なので、夏バテに期待できます。美味しい茄子の選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。