今日のお昼ごはん

22 2016.7

ちらし寿司(五分づき米) 幼児部

  • ちらし寿司(五分づき米)
  • 茄子の煮物
  • なめ茸和え
  • じゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • 豆乳きなこゼリー

<ちらし寿司>
夏場はさっぱりとした酢の物を食べたくなることはありませんか?
酢はクエン酸が含まれており、疲労回復の効果があります。暑い時期には積極的にとると良いと言われています。


21 2016.7

鶏肉のケチャップ炒め 幼児部

  • 玄米ごはん(麦入り)
  • 鶏肉のケチャップ炒め
  • 冬瓜煮
  • ピーマンのごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • かつおひじきおにぎり

<鶏肉のケチャップ炒め>
本日の鶏肉は、シガポートリーの鶏一番を使っています。
餌にもこだわりを持って、育てられた鶏肉です。


20 2016.7

豆腐のオムレツ風 幼児部

  • 玄米ごはん(麦入り)
  • 豆腐のオムレツ風
  • じゃがいも煮
  • 白瓜の浅漬け
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 干しエビと青菜のおにぎり

<豆腐のオムレツ風>
豆腐につぶした南瓜や野菜を混ぜ混んで焼いています。
一見すると、卵を使用しているようですが卵アレルギーの子どもでも食べられるオムレツ風に仕上げています。


19 2016.7

赤魚の塩焼き 幼児部

  • 玄米ごはん(麦入り)
  • 赤魚の塩焼き
  • 糸こんにゃくのキンピラ
  • 白菜のおかか和え
  • キャベツの甘酢和え
  • みそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

<ごはん>
夏場の暑い時期は、押し麦をごはんに少量混ぜ込んで炊いています。
麦は体を冷やす力を持っています。


15 2016.7

豆腐のそぼろあん 幼児部

  • とうもろこしごはん(五分づき米)
  • 豆腐のそぼろあん
  • 南瓜煮
  • のり和え
  • みそ汁

午後

  • マーブルちぎりパン

<豆腐のそぼろあん>
本日の豆腐は豆匠庵のどっしりとした田舎豆腐を使っています。
豆匠庵では国産の大豆にこだわり、本当においしいものを追求し、時には使用する大豆を変更することもあるそうです。