今日のお昼ごはん

18 2024.7

鯛の焼き浸し 幼児部

  • 玄米麦ご飯
  • 鯛の焼き浸し
  • 切り干し大根と青菜の炒め煮
  • トマトのツナ和え
  • 味噌汁

午前

午後

ちりめん菜飯おにぎり

(切干大根と青菜の炒め煮)       切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。本日は小松菜と合わせて炒めた、カルシウムと鉄分が一度に摂れる一品となっています。

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17 2024.7

厚揚げの肉味噌炒め 幼児部

  • 玄米麦ご飯
  • 厚揚げの肉味噌炒め
  • 冬瓜の煮物
  • ほうれん草のおかか和え
  • 豆乳汁

午前

午後

おかかおにぎり

(冬瓜の煮物)        冬の瓜と書きますが、冬瓜の旬は夏です。冬まで保存がきくことから、『冬』の漢字が使われています。95%が水分で、低カロリーです。涼しげな見た目とさっぱりした味が夏にピッタリです。

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16 2024.7

しいらのムニエル~タルタルソース~ 幼児部

  • 玄米麦ご飯
  • しいらのムニエル~タルタルソース~
  • 人参しりしり
  • 南瓜サラダ
  • 味噌汁

午前

午後

梅ひじきおにぎり

(人参しりしり)
人参は抗酸化作用をもつβ-カロテンが、緑黄色野菜の中でもトップクラスの含有量です。人参たっぷりの人参しりしりですが、玉葱の甘みとツナの旨みで美味しくいただけます。

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15 2024.7

海の日のため給食はお休みです。 幼児部

午前

午後

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12 2024.7

豆腐のオムレツ風 幼児部

  • チキンライス(五分づきご飯)
  • 豆腐のオムレツ風
  • 三色和え
  • 野菜スープ

午前

午後

  • 米粉のさつま芋蒸しパン

(豆腐のオムレツ風)     豆腐と挽肉を混ぜ合わせ、そこへ南瓜を加えることで黄色く色づき、見た目がオムレツのようになります。卵のオムレツとは一味違う、美味しい和風のオムレツ風です。

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