今日のお昼ごはん

26 2024.2

鯛の磯風味焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の磯風味焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜のお浸し
  • 味噌汁

午前

午後

  • 菜飯おにぎり

"(高野豆腐の煮物)
高野豆腐は、通常のお豆腐よりも糖質が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富です。"            
       
     
     

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22 2024.2

さばの竜田揚げ 幼児部

  • 玄米ご飯
  • さばの竜田揚げ
  • 根菜煮
  • 菜の花の味噌マヨ和え
  • 味噌汁

午前

午後

  • 米粉のきなこ蒸しパン

"(菜の花のみそマヨ和え)
本日は、旬の菜の花を使用した和風のサラダです。菜の花は、免疫力をアップさせるβ-カロテンなどが豊富に含まれています。特有のほろ苦さがありますが、ツナを使用し豆乳マヨネーズで味付けすることで食べやすくなるよう工夫しました。"            
         
         

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21 2024.2

豆腐のオムレツ風 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 豆腐のオムレツ風
  • マカロニケチャップ炒め
  • ほうれん草の節和え
  • 味噌汁

午前

午後

  • うめひじきおにぎり

"(豆腐のオムレツ風)
豆腐と挽肉を混ぜ合わせ、そこへ南瓜を加えることで黄色く色づき、見た目がオムレツのようになります。卵のオムレツとは一味違う、美味しい和風のオムレツ風です。"            
         
         


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20 2024.2

鹿肉カレー 幼児部

  • 五分づきご飯
  • 鹿肉カレー
  •   0歳児:ささみカレー
  • サラダ
  • ぽんかん

午前

午後

  • 塩むすび

"(鹿肉カレーライス)
子ども達から大人気のカレーライスです。本日はなかなか味わうことのできない、鹿肉を使ったジビエカレーとなっています。"            
         
     


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19 2024.2

ぶりの柚子味噌焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • ぶりの柚子味噌焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • キャベツの磯和え
  • 味噌汁

午前

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

"(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌・消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。"            
       
       
       
       


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