今日のお昼ごはん

28 2016.11

鮭の塩焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の塩焼き
  • 高野豆腐煮
  • 春雨の中華酢和え
  • 白菜のお浸し
  • みそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

<魚の塩焼き>
上町池澤の新鮮な魚を使った今日の塩焼き。「将来の夢は魚屋さん」と子供たちに言われるようなかっこいい魚屋であり続けることをミッションとして掲げる、こだわりの魚屋さんです。


25 2016.11

豆腐の蒲焼き 幼児部

  • ケチャップライス
  • 豆腐の蒲焼き
  • チャーテの炒め煮
  • 水菜ともやしのかちり和え
  • みそ汁

午後

  • さつまいもパン

<チャーテの炒め煮>
別名「はやと瓜」とも呼ばれるチャーテ。
今回もよさこい有機の会が育てた無農薬のチャーテを使っています。


24 2016.11

鶏肉のカレームニエル 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鶏肉のカレームニエル
  • 麩の煮物
  • キャベツの和え物
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • ごまおかかおにぎり

<鶏肉のカレームニエル>
本日の鶏肉は、シガポートリーの鶏一番を使用しています。
餌にもこだわりを持って、育てられています。


22 2016.11

あじの南蛮漬け 幼児部

  • 玄米ごはん
  • あじの南蛮漬け
  • うの花炒り
  • 青菜ののり和え
  • 果物
  • みそ汁

午後

  • 大豆入りじゃこおにぎり

<うの花炒り>
おからは、大豆からお豆腐を作る過程でできる豆乳をしぼった際のしぼりかすです。食物繊維を多く含み、また、腹持ちのいい食材としても知られています。


21 2016.11

さわらの照り焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • さわらの照り焼き
  • ひじきの煮物
  • 南瓜のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • おかか昆布おにぎり

<ひじきの煮物>
ひじきには鉄分・カルシウム・食物繊維がたくさん含まれています。
海藻はこまめにとっていきたい食材のひとつです。