今日のお昼ごはん

27 2016.5

ヒョウダイの塩焼き 幼児部

  • えんどうごはん(五分づき米)
  • ひょうだいの塩焼き
  • 春雨と野菜の中華炒め
  • 長いもの梅肉和え
  • みそ汁

午後

  • マカロニあべかわ

<えんどうごはん>
高知ではこの時期だけ味わえる、旬の味です。
薄めの塩味でもえんどうとお米の甘みで、おいしくいただけます。


26 2016.5

きびなごの唐揚げ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • きびなごの唐揚げ
  • 南瓜の煮物
  • ほうれん草とえのきの和え物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 十五穀おにぎり

<魚の唐揚げ>
本日は、きびなごの唐揚げです。頭から、しっぽまで食べられるお魚です。


25 2016.5

豆腐の味噌炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豆腐の味噌炒め
  • 煮びたし
  • おろし和え
  • トマト
  • みそ汁

午後

  • 鯖の炊き込み風おにぎり

<豆腐の味噌炒め>
本日の豆腐は、春野の豆匠庵さんの豆腐です。
5月、初めて使用した時に、子どもたちはすぐに豆腐が変わったと気づきました。
味わいのある、国産大豆から作った豆腐の味噌炒めです。


24 2016.5

カレーライス(五分づき米) 幼児部

  • カレーライス(五分づき米)
  • サラダ
  • かえり
  • りんご

午後

  • ごまおかかおにぎり

<カレーライス>
「明日はカレーライスやぁ」と、楽しみにしている子どもたちの声が聞こえてきます。


23 2016.5

たらの蒸しおろしあん 幼児部

  • 玄米ごはん
  • たらの蒸しおろしあん
  • 高野の煮物
  • ビーフン中華和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • わかめおにぎり

<具だくさんみそ汁>
幼稚園のおみそ汁は、昆布や節で取っただしと、井上麹店さんの国産大豆を使った味噌を使用しています。
本日は切干大根を入れており、さらに甘みや旨味が感じられます。