今日のお昼ごはん

9 2018.7

鯛のもろみ焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 鯛のもろみ焼き
  • 高野豆腐の煮物
  • 白菜の柚子和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(魚のもろみ焼き)
もろみ味噌は、高知県産の米と国産の小麦、大麦、大豆を使用して作られた井上麹店の無添加のもろみ味噌を使用しています。


6 2018.7

ちらし寿司 幼児部

  • ちらし寿司(五分づき米)
  • 鮭のパン粉焼き
  • 大根の煮物
  • オクラと長芋の和え物
  • すまし汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(オクラと長いもの和え物)
オクラと長いもはネバネバが特徴です。この粘りは食欲を促してくれます。また、整腸作用もあり、胃を保護してくれます。    


5 2018.7

目鯛の甘酢あん 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 目鯛の甘酢あん
  • なすの煮物
  • チンゲン菜のごま和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 梅ひじきおにぎり

(ナスの煮物)
高生連の無農薬のナスを使用しています。美味しいナスの選び方は、ヘタのトゲが鋭くとがっていて、果皮の色が濃く、表面にツヤ、ハリのある物を選ぶといいです。


4 2018.7

豚肉の生姜焼き 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 豚肉の生姜焼き
  • じゃがいもの煮物
  • 春雨の酢の物
  • みそ汁

午後

  • さつま芋のケーキ

(豚肉の生姜焼き)
豚肉にはビタミンB1が豊富です。疲労感を感じた時には、積極的に取り入れたい食品です。


3 2018.7

豆腐の中華炒め 幼児部

  • 玄米麦ごはん
  • 豆腐の中華炒め
  • 冬瓜煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 青菜おかかおにぎり

(冬瓜煮)
冬瓜は「冬」と名前がついていますが、暑い今の時期が旬のお野菜です。水分が多く、体を冷やす野菜のため、夏場に食べる方が好ましいと言われています。