今日のお昼ごはん

28 2018.5

鯛の西京焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯛の西京焼き
  • 大豆の煮物
  • 切干大根の酢の物
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • ふりかけおにぎり

(大豆の煮物)
本日の大豆は、国産の蒸し大豆を使用しています。ふっくらとして、大豆の香ばしさが口にひろがります。「畑の肉」とも言われる大豆は、たんぱく質が豊富です。


25 2018.5

鰆の梅焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鰆の梅焼き
  • 茎昆布煮
  • ほうれん草のじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 米粉のココアケーキ

(魚の梅焼き)
まだ昼と晩で気温の差がある時期です。食欲が落ちない為に、酸味のある梅を使用しました。


24 2018.5

豆カレーライス 幼児部

  • 豆カレーライス
  • サラダ
  • 果物(小夏)

午後

  • 菜飯おにぎり

(豆カレーライス)
本日は、給食で人気のカレーです。子どもたちはいつも以上に喜んでいます。


23 2018.5

鶏肉の塩麹焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鶏肉の塩麹焼き
  • ひじきの煮物
  • ピーマン炒め
  • フルーツトマト
  • みそ汁

午後

  • 青のりかちりおにぎり

(鶏肉の塩麹焼き)
鶏肉は、鶏一番を使用しています。塩麹はばら組さんとゆり組さんが15日の食育の時間に作った手作りの塩麹を使用しています。


22 2018.5

焼き魚(鮭)のきのこあんかけ 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 焼き魚(鮭)のきのこあんかけ
  • 長芋の煮物
  • 小松菜のじゃこ和え
  • 具だくさんみそ汁

午後

  • 炊き込み風おにぎり

(長いもの煮物)
生でも美味しい長芋ですが、加熱すると食感が変わって旨みも増します。