今日のお昼ごはん

6 2022.12

大豆入りカレーライス 幼児部

  • 大豆入りカレーライス(五分づき米)
  • 0歳児:ささみのカレー
  • サラダ
  • 果物(りんご)

午後

  • めひじきおにぎり

(大豆入りカレーライス)
大豆は、肉に匹敵する量のたんぱく質を含むため、畑の肉と呼ばれます。また、炭水化物・脂質などその他様々な栄養素を含んでおり、自然のバランス栄養食ともいえます。そんな大豆を、本日は子どもたちから人気のカレーに入れました。

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5 2022.12

魚の西京焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 魚の西京焼き
  • 大豆の煮物
  • 白菜のお浸し
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(大豆の煮物)
園で使用している大豆は、国産の蒸し大豆です。ふっくらとして、大豆の香りが口に広がります。

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2 2022.12

炊き込みご飯と鮭の塩焼き 幼児部

  • 炊き込みご飯(五分づき米)
  • 鮭の塩焼き
  • さつま芋の昆布煮
  • ブロッコリーのじゃこ和え
  • みそ汁

午後

  • 米粉のきなこケーキ

(ブロッコリーのじゃこ和え)
ブロッコリーは、抗酸化作用に優れ、ビタミンCも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンCの損失を最低限に抑えられます。

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1 2022.12

鯖のカレームニエル 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鯖のカレームニエル
  • 市松煮
  • 白菜の柚香和え
  • みそ汁

午後

  • しそひじきおにぎり

(市松煮)
市松煮とは、2色以上の食材を使用し、チェック模様のように仕上げた料理のことです。本日は、旬の大根と人参を市松煮にしました。

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30 2022.11

厚揚げの麻婆煮 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 厚揚げの麻婆煮
  • ビーフンのカレー炒め
  • ほうれん草のおかか和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(ビーフンのカレー炒め)
ビーフンはお米(うるち米)の粉から出来ています。本日は人気のカレー味になっており、いつもと違うビーフン炒めを楽しめます。

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