午後
- 青のりかちりおにぎり
(オイスター炒め)
たくさんの野菜が食べられます。オイスターソースでいつもの給食と違った味でご飯の進む一品となっています。
(オイスター炒め)
たくさんの野菜が食べられます。オイスターソースでいつもの給食と違った味でご飯の進む一品となっています。
(ブロッコリーのもろみ和え)
本日は、井上麹店のこだわりもろみ味噌で和えました。和えるだけで簡単なので、是非、ご家庭でもやってみて下さい。
(焼き魚のきのこあんかけ)
旬の「きのこ」をあんかけにしてみました。きのこからでるうまみ成分のグアニル酸でシンプルな調味でもとても美味しく仕上がります。
(きなこ芋)
本日は、蒸したさつま芋にきな粉をまぶしました。きな粉は、鉄釜で大豆を手作業で炒り、製粉機を使って、ゴトリゴトリと挽いた風味豊かなきな粉を使っています。
(キノコごはん)
秋が旬のキノコをふんだんに使い、キノコご飯にしました。キノコの香りで優しいご飯です。