- カレーライス
- サラダ
- かえり
- リンゴ
午後
- ごまおかかおにぎり
10
2016.3
カレーライス 幼児部
9
2016.3
豆腐のかば焼き 幼児部
- 玄米ご飯
- 豆腐のかば焼き
- じゃがいものそぼろ煮
- チンゲンサイの二色和え
- 胡瓜の梅肉和え
- みそ汁
午後
- 炊き込み風おにぎり
こだわりポイント
＜胡瓜の梅肉和え＞
本日のじゃがいもと玉葱はよさこい有機の会の方々が育ててくださったものを使わせて頂きました。
心を込めて料理させて頂いています。
8
2016.3
すりみとキャベツのおやき（宇佐もん工房） 幼児部
- 玄米ご飯
- すりみとキャベツのおやき（宇佐もん工房）
- 里芋煮
- ほうれんそうののり和え
- 具だくさんみそ汁
午後
- おかか昆布おにぎり
こだわりポイント
＜すりみとキャベツのおやき＞
すりみと一緒に、お豆腐やお野菜を食べてもらえるメニューです。お豆腐を少し入れることで、すりみが柔らかく、さらに食べやすくなります。
7
2016.3
魚の磯焼き 幼児部
- 玄米ご飯
- 魚の磯焼き
- 切干大根と高野の炒め煮
- 南瓜の胡麻和え
- 白菜の塩昆布和え
- みそ汁
午後
- 十五穀おにぎり
こだわりポイント
＜切干大根と高野の炒め煮＞
切干大根も、こだわっています。
「株式会社マルシマ」さんや、高知の有機農業で活躍されている「よさこい有機の会」さんから届けて頂いています。大根らしい味、素材自体の甘みやだしを感じます。
4
2016.3
いわしのフライ（宇佐もん工房） 幼児部
- 玄米ご飯
- いわしのフライ（宇佐もん工房）
- 煮豆
- エリンギとキャベツの節和え
- チンゲンサイの中華和え
- みそ汁
午後
- 桜餅風
こだわりポイント
＜いわしのフライ＞
本日の幼児組さんは、宇佐で昨日とれたばかりのうるめいわしを使用しています。
宇佐もん工房さんのいわしは絶品です。
