今日のお昼ごはん

21 2023.11

豆腐チャンプル 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 豆腐チャンプル
  • 大根のそぼろあん
  • もやしのごま和え
  • 味噌汁

午前

午後

  • 梅ひじきおにぎり

"(豆腐チャンプル)
園で使用している豆腐は、初月豆腐の国産大豆で作られた無添加豆腐です。大豆からは、豆腐だけでなく納豆や味噌、きな粉、醤油などいろいろな食品が作られます。"




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20 2023.11

魚の西京焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚の西京焼き
  • こんにゃくの炒め煮
  • キャベツの昆布和え
  • 味噌汁

午前

午後

  • おかかおにぎり

"(魚の西京焼き・サバ)
青魚に含まれるEPA・DHAは、記憶力や学習能力の向上・視力の回復などの効果が期待できます。本日は、鯖を蒲焼きにしました。照り焼き風のタレでご飯のすすむ一品となっています。"





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17 2023.11

揚げ出し豆腐 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 揚げ出し豆腐
  • ほうれん草のおかか和え
  • りんご
  • 具だくさん豚汁

午前

午後

  • 米粉のおから蒸しパン

"(ほうれん草のおかか和え)
ほうれん草は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富です。"





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16 2023.11

魚のパン粉焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 魚のパン粉焼き
  • 南瓜煮
  • キャベツの梅和え
  • 味噌汁

午前

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

"(南瓜煮)
南瓜にはビタミンACE(エース)と呼ばれる抗酸化作用の強いビタミンが豊富に含まれています。「冬至に食べると病気にならない」と言われる程栄養価に優れた野菜ですが、糖質が他の野菜に比べて高めなので、食べ過ぎには注意してください。"





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15 2023.11

鶏肉の柚子味噌焼き 幼児部

  • 玄米ご飯
  • 鶏肉の柚子味噌焼き
  • ぐる煮
  • ブロッコリーのツナ和え
  • 味噌汁

午前

午後

  • 菜飯おにぎり

"(ぐる煮)
ぐる煮は、高知県の郷土料理です。一つの料理にたくさんの野菜が入っているので、栄養素満点の一品です。"




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