今日のお昼ごはん

17 2022.2

豚肉の生姜焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 豚肉の生姜焼き
  • ぐる煮
  • 小松菜の磯和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(小松菜の磯和え)
鉄分が豊富な小松菜です。本日は刻みのりで和えているので、食べやすく食が進む一品です。

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10 2022.2

炊き込みご飯と鮭の塩焼き 幼児部

  • 炊き込みご飯(五分づき米)
  • 鮭の塩焼き
  • 入り豆腐
  • 白菜のおかか和え
  • みそ汁

午後

  • うめひじきおにぎり

(炊き込みご飯)
子ども達の大好きな炊き込みご飯です。給食室から香ばしい香りがし、子ども達の食欲をそそります。たくさんの具材が入って美味しく出来上がっています。

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9 2022.2

厚揚げの味噌炒め 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 厚揚げの味噌炒め
  • じゃが芋のツナ煮
  • ブロッコリーの和え物
  • みそ汁

午後

  • ちりめんわかめおにぎり

(厚揚げの味噌炒め)
国産大豆でできた初月豆腐の厚揚げが、たくさんの野菜のうまみを吸って、美味しく仕上がっています。本日は味噌味にしています。

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8 2022.2

シイラの香味焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • シイラの香味焼き
  • 南瓜のそぼろ煮
  • ほうれん草のごま和え
  • みそ汁

午後

  • しそわかめおにぎり

(ほうれん草のごま和え)
ごまを料理に使うと風味と味がより一層増します。生のままで使うと消化に良くないですが、炒ったり擂ったりして使うと、香りと消化の吸収が良くなります。

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7 2022.2

鮭の磯辺焼き 幼児部

  • 玄米ごはん
  • 鮭の磯辺焼き
  • 千切り大根の煮物
  • キャベツの梅和え
  • みそ汁

午後

  • 菜飯おにぎり

(切干大根の煮物)
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。

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