- ひじきごはん（五分づき米）
- 鯛の塩焼き
- じゃが芋の煮物
- キャベツのごま和え
- みそ汁
午後
- 梅ちりめんおにぎり
（じゃが芋の煮物）
じゃが芋に含まれるビタミンＣは、デンプンに守られていて、熱に強く壊れにくくなっています。
＃芸術学園幼稚園
＃食育
＃給食
7
2021.4
ひじきごはんと鯛の塩焼き 幼児部
6
2021.4
松かさ焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 松かさ焼き
- 茎昆布煮
- 小松菜の節和え
- みそ汁
午後
- 炊き込み風おにぎり
（茎昆布煮）
昆布に含まれる食物繊維は、大腸の働きを活発にして、便通を良くしてくれます。
＃芸術学園幼稚園
＃食育
＃給食
5
2021.4
鮭の南部焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 魚鮭の南部焼き
- 切り干し大根の煮物
- 白菜の柚子和え
- みそ汁
午後
- おかかおにぎり
（切干大根の煮物）
切干大根は天日で干すことで、保存性と殺菌、消毒効果が高まります。また、香りや旨みも増加して、栄養面も優れた食品です。
＃芸術学園幼稚園
＃食育
＃給食
2
2021.4
豚肉の生姜焼き 幼児部
- 玄米ごはん
- 豚肉の生姜焼き
- 大根煮
- ブロッコリーのおかか和え物
- みそ汁
午後
- 米粉のココアケーキ
（ブロッコリーのおかか和え）
ブロッコリーは抗酸化作用に優れ、ビタミンＣも豊富です。茹でる時には塩を少し加えると、ビタミンＣの損失を最低限に抑えられます。
＃芸術学園幼稚園
＃食育
＃給食
1
2021.4
煮魚（鯖） 幼児部
- 玄米ごはん
- 煮魚（鯖）
- 高野豆腐の煮物
- 白菜のごま和え
- みそ汁
午後
- しそわかめおにぎり
（白菜の胡麻和え）
胡麻は生で食べると消化が悪いので、料理に使うときは炒ったり擂ったりすると、香りと消化吸収が良くなります。
＃芸術学園幼稚園
＃食育
＃給食
