- ひじきご飯（五分づきご飯）
- 焼き魚しいらの野菜あんかけ
- かぶのそぼろ煮
- ほうれん草のツナ和え
- 味噌汁
午後
- かつおひじきおにぎり
（かぶのそぼろ煮）
かぶの実には、消化酵素であるアミラーゼが豊富に含まれているため、年末年始で疲れた胃に優しい食材です。かぶの葉は実よりも栄養豊富で、炒め物・味噌汁・和え物・菜飯など様々な料理に使えるため、捨てるにはもったいない野菜です。
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