今日のお昼ごはん

13 2023.9

豆腐チャンプル 幼児部

  • 玄米麦ご飯
  • 豆腐チャンプル
  • じゃが芋の煮物
  • 胡瓜とりゅうきゅうの酢物
  • 味噌汁

午前

午後

  • 菜飯おにぎり

"(胡瓜とりゅうきゅうの酢の物)
りゅうきゅうとはハスイモの茎の部分のことで、高知県の郷土料理によく使われる食材です。独特の食感を活かし、酢物や田舎寿司としてよく見かけますが、炒め物や煮物にすると、他の食材の旨みを吸った美味しい一品となります。"




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