おかかおにぎり
（ポテトサラダ） 園では豆乳を使用し、マヨネーズを手作りしています。豆乳・油・酢・砂糖・塩をミキサーで混ぜ合わせると、簡単に手作り豆乳マヨネーズができます。
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しそわかめおにぎり
（なすの炒め煮） なすは給油率が高い食材のため、少し油を加えることでより旨みが増します。美味しいなすの見分け方は、ヘタの切り口が新しく、トゲが鋭くとがっているものほど新鮮です。果皮の色が濃く、表面にツヤ・ハリがあり、しっかり重みのあるものを選ぶとよいです。
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梅ひじきおにぎり
（春雨の炒め物） 春雨は、じゃがいもデンプンから作られています。カリウム・カルシウム・ビタミンＢなどが豊富です。乾物から水で戻すと4倍の量になります。
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寒天豆乳プリン
（ほうれん草の和え物） ほうれん草は、ビタミン・ミネラル・食物繊維をバランスよく含み、鉄分も豊富です。
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塩むすび
（鹿肉カレーライス） 子ども達から大人気のカレーライスです。本日はなかなか味わうことのできない、鹿肉を使ったジビエカレーとなっています。
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